Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-11-2017, 01:17 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new حضرى أرز الدجاج المبهّر بالباذنجان للشيف سالى فؤاد

حضرى أرز الدجاج المبهّر بالباذنجان للشيف سالى فؤاد


نقدم لكم طريقة تحضير أرز الدجاج المبهّر بالباذنجان من مطبخ الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق.

المقادير:

2 كوب أرز بسمتي
ملعقة صغيرة زعفران بودرة
ربع كوب ماء
ملعقة كبيرة زيت
دجاجة مقطعة 8 قطع
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
2 فص ثوم مهروس
2 طماطم مقشرة و مفرومة
ملح
فلفل أسود
باذنجان رومي مكعبات
ربع كوب زبيب
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة صغيرة بهارات
ربع ملعقة صغيرة قرنفل
لومي
ماء مغلي
أنصاف لوز محمص

طريقة التحضير:

* يشوح الدجاج في الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود ثم يرفع
* تضاف البصلة والجنزبيل ويشوح ثم يضاف الثوم والطماطم والزبيب وكل التوابل
* يضاف الأرز ثم الماء المغلي وملح وفلفل أسود والباذنجان
* يذوب الزعفران في ربع كوب ماء ويضاف ثم يضاف الدجاج ويغطى
* يترك لينضج على نار هادئة ثم يقدم مزينا باللوز المحمص
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حضرى "كاري الدجاج" بالمانجو للشيف أميرة شنب احمد عوض ركن المطبخ 0 08-16-2017 06:13 PM
أرز بالجمبري للشيف سالى فؤاد.. فيديو احمد عوض ركن المطبخ 0 07-06-2017 05:14 PM
حضرى شوربة الخضار بطريقة الشيف سالى فؤاد احمد عوض ركن المطبخ 0 03-28-2016 01:29 PM
كباب الحلة للشيف سالي فؤاد احمد عوض ركن المطبخ 0 03-01-2016 06:56 PM
حضرى «المكرونة» بطريقة مغذية ولذيذة مع الشيف سالى فؤاد احمد عوض ركن المطبخ 0 10-14-2015 02:27 PM


الساعة الآن 07:33 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123