Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-11-2017, 01:19 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new حضري بولوبيف بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى

حضري بولوبيف بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

نقدم لكم طريقة عمل بولوبيف للشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد".

المقادير:
كيلو لحمة قطع
ربع كيلو دهن
ملعقة كبيرة سماق
ورق لورا
حبهان فصوص
كوب فول صويا
ملعقة صغيرة لون طعام احمر
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة للنقع
نصف كوب ملح
نصف كوب خل
نصف ثمرة بنجر مبشورة
فلفل أسود

طريقة التحضير:
* يخلط الماء والملح والخل وورق اللورا والسماق والبنجر المبشور والحبهان ثم تضاف قطع الدهن
* تنقع اللحمة فى الخليط لمدة 4 أيام فى الثلاجة
* ينقع فول الصويا فى الماء المضاف له لون الطعام الأحمر و يمكن نقع فول الصويا فى ماء سلق اللحمة
* تفرم اللحمة مع فول الصويا فى الكبة ثم يذاب الجيلاتين فى ماء سلق اللحمة
* يضاف الجيلاتين إلى الخليط ويقلب ثم يوضع الخليط فى علبة نظيفة مجففة ثم يحفظ فى الثلاجة ويستخدم عند الحاجة.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حضري كنافة بالمهلبية بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي احمد عوض ركن المطبخ 0 06-11-2017 04:36 PM
حضري زبادى فراولة للشيف نجلاء الشرشابى احمد عوض ركن المطبخ 0 06-11-2017 04:32 PM
حضرى شوربة الخضار بطريقة الشيف سالى فؤاد احمد عوض ركن المطبخ 0 03-28-2016 01:29 PM
حضرى «الحلبسة» بطريقة الشيف شربينى احمد عوض ركن المطبخ 0 11-06-2015 10:16 AM
رول الحلاوة الطحينية من الشيف نجلاء الشرشابى احمد عوض ركن المطبخ 0 09-03-2015 08:27 PM


الساعة الآن 08:06 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123