Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-17-2017, 08:10 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new انشيلادا بصوص الطماطم للشيف أميرة شنب

انشيلادا بصوص الطماطم للشيف أميرة شنب


نقدم لكى انشيلادا بصوص الطماطم بخطوات الشيف اميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت
بصل مفروم
كيلو صدور دجاج مخلية ومكعبات
ملح فلفل أسود
فلفل أخضر
مخلل حار مفروم
علبة فاصوليا سوداء مسلوقة أو عدس أسمر مسلوق
خبز تورتيلا
3 كوب جبنة مبشورة
شيدر أصفر وأحمر
كزبرة خضراء مفرومة
الصوص"
زيت
بيوريه طماطم
ملح فلفل أسود
كمون
ثوم بودرة
زعتر مجفف
شطة بودرة
ماء ساخن أو مرقة حسب الحاجه
طريقة التحضير
* تشوح مكعبات الدجاج مع زيت وملح وفلفل والبصل ثم يضاف الفلفل الحار ويقلب
* يترك الدجاج حتى تقترب على التسوية ثم تضاف الفاصوليا أو العدس المسلوقين وتقلب
* تضاف الجبن المبشورة والكزبرة الخضراء ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد

* توضع ملعقة كبيرة من الصوص في أسفل بايركس الفرن
* يحشى الخبز التورتيلا بخليط الدجاج ويلف رول ثم يرص فى البايركس
* يوضع باقي كمية الصوص والجبن المبشورة على الوجه وتدخل الفرن وتقدم مزينة بالكزبرة

الصوص
* توضع التوابل كلها فى طاسة على النار مع الزيت ويشوحوا
* يضاف بيوريه الطماطم وتقلب ويمكن إضافة الماء أو المرقة حسب الرغبة في القوام ويترك على النار حتى يغلي
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير السمك الفيليه للشيف أميرة شنب احمد عوض ركن المطبخ 0 08-11-2017 05:48 PM
قرنبيط بالجبنة البارميزان للشيف أميرة شنب احمد عوض ركن المطبخ 0 03-10-2017 05:52 PM
أرز حار بالدجاج للشيف أميرة شنب احمد عوض ركن المطبخ 0 02-03-2016 07:22 PM
طريقة عمل شركسية دجاج للشيف أميرة شنب احمد عوض ركن المطبخ 1 08-06-2015 04:12 PM
طريقة سمك هامور مخلي بصوص الطماطم احمد عوض ركن المطبخ 1 01-15-2014 05:45 AM


الساعة الآن 06:44 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123