Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-28-2017, 05:58 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة متميزة لتحضير الحمام الكداب اللذيذ

طريقة متميزة لتحضير الحمام الكداب اللذيذ


يعشق كل منا الحمام، حيث انها اكلة مميزة، ويمكن تقديمها في جميع المناسبات، والعزومات، ولكن اليوم سوف نقدم لكم أكلة جديد تدعى "الحمام الكداب"، ولكن بدون استخدام الحمام، واليكم طريقة تحضيرها.

المقادير :

اوراك دجاج كبيرة
خل
بهارات البلدي
بابريكا
ملح وفلفل

(الحشو)
كيلو ارز
2 كوب بسلة علي جزر
كاري
كركم
زيت
ماء ساخن
ملح وفلفل

طريقة تحضير الحمام الكداب:

١- تخلي أوراك الدجاج من العظام تماما، وتدق بشاكوش المطبخ، وتتبل بالملح، والفلفل، والبهارات، والبابريكا،
والخل، ويفضل تركها في التتبيلة ساعتين علي الأقل.

٢- لعمل الحشوة نشوح التوابل (كاري و كركم) في الزيت وننزل عليهم بالارز، ورشه الملح، والفلفل، ويقلب جيدا.

٣- نضع الماء المغلي، ونتركه يتشرب المياه ثم نضع البسلة والجزر، ونتركه علي نار هادئة ليستوي.

٤- نأخذ القليل من الأرز بالبسلة المستوي، ونضع في كل ورك ويلف علي شكل رول.

٥- يلف في ورق الاسترتش ثم يلف مرة أخرى في ورق فويل، ويوضع في ماء مغلي به حبهان وورق لورا، ويترك حوالي نصف ساعة.

٦- نفك ورق الفويل، ورق الاسترتش، وندهنه بصلصة عليها القليل من الزيت، ونضعه في الفرن تحت الشوايه لتتحمر.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسهل طريقة لتحضير الدجاج المسحب اللبناني احمد عوض ركن المطبخ 0 05-02-2017 06:38 PM
طريقة سريعة لتحضير بسكويت العيد احمد عوض ركن المطبخ 0 07-11-2015 02:32 PM
طريقة مميزة لتحضير غراتان البطاطس بالدجاج والبروكلي! sympat05 ركن المطبخ 0 01-18-2015 05:24 PM
طريقة جديدة لتحضير السبانخ احمد عوض ركن المطبخ 0 12-19-2013 02:38 PM
تعلمي طريقة إعداد مشروب حمص الشام اللذيذ، وانعمي بجو دافئ مع عائلتك احمد عوض ركن المطبخ 0 11-08-2013 09:53 PM


الساعة الآن 09:16 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123