Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-18-2018, 07:15 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new تناول الخضراوات والفاكهة نيئة يعزز من الصحة العقلية

تناول الخضراوات والفاكهة نيئة يعزز من الصحة العقلية


أكدت دراسة طبية حديثة أن تناول الخضراوات والفاكهة نيئة مثل الكيوى، الموز، التفاح ، فضلا عن الخضراوات الورقية الداكنة والخيار ، الجزر ، قد يقلل من أعراض الاكتئاب ويسهم فى تحسين الصحة العقلية أكثر من الطعام المطهو ، أو المعالج.

فقد أظهرت نتائج الدراسة أن استهلاك الخضراوات والفاكهة النيئة يؤدى إلى انخفاض مستويات أعراض الأمراض العقلية، مثل الاكتئاب .. كما حسنت مستويات الرفاهية النفسية، بما فى ذلك المزاج الإيجابى والرضا عن الحياة .

وقال الدكتورتاملين كونر، استاذ الصحة النفسية فى جامعة "أوتاجو" فى مدينة "دنيدن" فى نيوزيلندا :"لقد أوضحت أبحاثنا أن استهلاك الخضراوات والفاكهة فى حالتها "غير المعدلة " يرتبط بقوة أكبر بالصحة العقلية ، مقارنة بالخضراوات والفاكهة المطبوخة ، أو المعلبة والمصنعة".

ومع ذلك ، فعندما يتم طهو الخضراوات أو الفاكهة – كما هو الحال فى المعلبات المعالجة – فإنها تفقد فوائدها فيما يتعلق بالصحة العقلية ، لأن العملية قد تقلل من مستويات العناصر الغذائية الهامة لسلامة الصحة العقلية ، حيث تسهم عملية الطهى فى الحد من إيصال العناصر المغذية الضرورية للصحة النفسية و العقلية ".

وكانت الأبحاث – التى نشرت فى عدد أبريل من مجلة "فرانتيير" الطبية فى علم النفس- قد أجريت على ما يقرب من 400 شاب فى كل من نيوزيلاندا و الولايات المتحدة تراوحت أعمارهم مابين 18 – 25 عاما ، حيث تم التركيز على جوانب كمية استهلاك الخضراوات والفاكهة والتى قد تتخطى خمس خصص يوميا ..

ومع ذلك ، وجدت الدراسة الجديدة أنه بالنسبة للصحة العقلية، على وجه الخصوص، قد يكون من المهم أيضا النظر فى الطريقة التى يتم بها إعداد وطهو واستهلاك الخضراوات والفاكهة.

وشدد الباحثون على أن هذه الدراسة تتسم بأهمية متزايدة لأنها منهاج وأسلوب حياة مثل التغيير فى النظام الغذائى قد توفر توفر نهجًا آمنًا ومفيدًا لتحسين الصحة العقلية".
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دراسة: سوء تغذية الحوامل يؤثر على الصحة العقلية لأطفالهن sympat05 قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 08-23-2016 01:34 AM
الطريقة الأفضل لغسل الخضراوات والفاكهة احمد عوض ركن المطبخ 0 04-22-2016 04:24 PM
دراسة: الخضراوات الورقية تحتوى على سكريات تقوى الصحة احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 02-17-2016 06:15 PM
دراسة: تناول الحامل للشيوكولاتة يعزز نمو الجنين ويفيد المشيمة احمد عوض ركن الام والفتاة 0 02-03-2016 07:26 PM
ارتفاع طفيف لأسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور بداية الأسبوع Hazem Ahlawy Forex News 2 03-09-2015 02:45 PM


الساعة الآن 12:24 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123