Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-12-2018, 10:33 AM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new الجمبري بالكاري

الجمبري بالكاري

المقادير :

400 جرام حليب جوز الهند
500 جرام جمبري كبير الحجم، منظف ومقشّر
ملعقة كبيرة ونصف كاري
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان زنجبيل مبشور
ملعقتان كبيرتان زبدة
5 فصوص ثوم مهروسة
بصلة مفرومة ناعماً
ملح بحسب الذوق
فلفل أسود بحسب الذوق
4 أكواب أرز مطبوخ
كزبرة خضراء للتزين
طريقة التحضير :

1أخلطي في وعاء حليب جوز الهند والزنجبيل وعصير الليمون الحامض والكاري.
2في مقلاة، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة وقلي البصل لحوالي 6 دقائق حتى يذبل.
3أضيفي الثوم المهروس وقلّبي لدقيقة إضافية.
4ضعي الجمبري في المقلاة واطهي لـ3 دقائق أو حتى تنضج القطع من الجهتين.
5أسكبي في إناء جديد خليط جوز الهند والكاري حتى يبدأ بالغليان ثمّ ضعي فوقه الجمبري.
6خففي حرارة النار واتركي الخليط لـ5 دقائق ثمّ ضعي الملح والفلفل الأسود بحسب الذوق.
7قدّمي الجمبري بالكاري مع الأرز الأبيض والكزبرة الخضراء.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطة الجمبري بالذرة sympat05 ركن المطبخ 0 10-13-2015 08:55 PM
طريقة عمل أرز بالكارى والدجاج احمد عوض ركن المطبخ 0 08-27-2015 02:48 PM
الدجاج المشوى بالكارى والبابريكا احمد عوض ركن المطبخ 0 07-09-2014 01:27 PM
بطاطس بالكاري احمد عوض ركن المطبخ 0 03-09-2014 03:40 PM
البامية بالكاري والمشروم شادي1980 ركن المطبخ 0 12-26-2013 01:03 AM


الساعة الآن 04:09 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123