Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-23-2018, 11:29 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة تحضير الريش الضاني فى العيد

يعد اللحم الضانى من الأكلات الرئيسية لدى الكثيرين فى العيد إليك طريقة مبتكرة لتقديم الريش فى العيد لأسرتك على طريقة الشيف إلهام فتحى.

المقادير..

2 ونصف كيلو جرام من اللحم الضاني
2 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
ملعقة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة روزماري جاف
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1/4 كوب خل

للتقديم

بطاطس مشوية
جزر مشوي
طماطم مشوية
حفنة بقدونس

طريقة التحضير

فى وعاء تبلي الريش اللحم وغطيه بكيس بلاستيك واحفظيه بالثلاجة وقومى بتقليبها على النار بقليل من الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى.

ضعي الصينية في الفرن لخمس دقائق ثم إدهني سلك الشواية الكهربائية دهنًا خفيفًا ثم رصي القطع على الشواية حتى تأخذ علامة الشواء.

ادهني شرائح الريش من الصوص المتبقي في الصينية حتى تظل لينة ورصي الريش في طبق التقديم وحولها البطاطس المسلوقة والخضار المشوي وانتظري حتى تنضج
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل اللحم الضانى فى العيد خلال 20 دقيقة احمد عوض ركن المطبخ 0 08-22-2018 10:51 PM
طريقة تحضير سيخ الشاورما في المنزل خلال العيد احمد عوض ركن المطبخ 0 08-22-2018 10:11 PM
طريقة تحضير الموزة الضانى للشيف أسامة السيد احمد عوض ركن المطبخ 0 06-11-2016 02:52 PM
طريقة تحضير كعك العيد بالمنزل احمد عوض ركن المطبخ 0 07-11-2015 02:36 PM
طريقة تحضير الكفتة الشامي احمد عوض ركن المطبخ 1 01-11-2014 03:55 PM


الساعة الآن 05:40 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123