Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-11-2018, 11:29 AM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new 7 حقائق عن البيض لا تعرف عنها شيئاً

7 حقائق عن البيض لا تعرف عنها شيئاً

يعد البيض عنصراً أساسياً من عناصر النظام الغذائي للإنسان منذ فجر التاريخ، كَوْنه غنياً بالمواد الغذائية الحيوية، كما يمكن تحضيره بطرق لا حصر لها.

إليك 10 حقائق عن البيض، لم تَكُن تعرف عنها شيئاً، بحسب موقع Business Insider الأميركي.

1- يعتمد لون قشرة البيضة الخارجية على سُلالة الدجاجة التي وضعتها.

الدجاج ذو الريش الأبيض، عادة ما يضع البيض الأبيض. والدجاج ذو الريش الأحمر، عادة ما يضع البيض البني.

2- لون صفار البيض يعتمد على النظام الغذائي للدجاجة

إن كان لونه غامقاً وشديد الصُفرة، فهذا يعني أن الدجاجة كانت تأكل الخضراوات. أما إن كان لونه فاتحاً، فهذا يشير إلى أنها كانت تتناول نظاماً غذائياً يحتوي على القمح والشعير.

3- يؤثر سن الدجاجة على حجم البيضة.

كلما زاد عُمر الدجاجة وضعت بيضاً أكبر في الحجم.

4- يأتي البيض إلى المتاجر مع مُلصق "للبيع قبل" تاريخ مُحدد، ولا يُكتب عليه تاريخ صلاحية.

يمكنكم الاحتفاظ بالبيض لمدة تصل إلى ما بين ثلاثة إلى أربعة أسابيع، بعد التاريخ المكتوب على العبوة الكرتون.

5- تحتوي بيضتان، على ما يعادل كمية الكولسترول المُوصى بتناولها في اليوم الواحد تقريباً.

تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 186 ملغ من الكولسترول، وتوصي وزارة الزراعة الأميركية أن تصل الكمية التي نتناولها يومياً من الكولسترول إلى 300 ملغ.

6- يساعد تناول البيض في التغلُّب على الحالات المزاجية السيئة ويكافح الشعور بالتعب، وذلك لما يحتويه من مزيج ما بين أحماض أوميغا 3 الدهنية، والزنك، وفيتامينات B واليوديد.

كما يُساعد عنصر الكولين الموجود في البيض على تحسين ذاكرتك.

7- للحصول على أفضل نتيجة للبيض المسلوق، استَخْدِم البيض الذي يكون عمره 10 أيام على الأقل.

يَصْعُب تقشير البيض الطازج أكثر من غيره.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-11-2018, 03:53 PM   #2
مرشح للاشراف للمنتدى الأسلامى العام
 

افتراضي رد: 7 حقائق عن البيض لا تعرف عنها شيئاً

كل الشكر والتقدير لك اخى الكريم للجهد الطيب وللموضوعات المميزة
وجزاك الله كل خير اخى الكريم
وتقبل مرورى يا غالى
.................
zoro1 متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعرف على موضوع خطبة الجمعة المقبلة ..والأوقاف تحذر من الخروج عنها ابو ساره 2012 منتدى الحوار العام 0 02-01-2017 05:03 PM
حقائق تعرفها لأول مرة عن البيض ابو ساره 2012 منتدى الحوار العام 0 12-25-2015 08:18 AM
ستفتش عنها يا ولدي في كل مكان ستسأل عنها فى كل الأركان ،مع Dz multi الاحلام bakar قسم السيرفرات النيوكامد المجانية 0 08-17-2013 03:55 PM
ستفتش عنها يا ولدي في كل مكان ستسأل عنها فى كل الأركان GlaDiaTor الاحلام19/6/2013 bakar قسم السيرفرات النيوكامد المجانية 2 06-19-2013 06:13 PM
«ما عمل ابن آدم شيئاً أفضل من: يوسف سيف نصرة الرسول الكريم عليه الصلاة والسلام 6 04-09-2013 01:59 PM


الساعة الآن 05:27 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123