Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-31-2018, 01:15 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة تحضير شوربة العدس مع بداية الشتاء

طريقة تحضير شوربة العدس مع بداية الشتاء


مع بداية فصل الشتاء يكثر تناول بعض المأكولات التي ترتبط بهذا الفصل مثل مشروب السحلب، والعدس، وهو من ألذ أنواع الشوربة التي تعطي الإحساس بالدفء.

وقامت الشيف نونا بوضع طريقة إعداد العدس علی صفحتها الشخصية علی فيس بوك، وإليكم طريقة تحضير شوربة العدس.

مقادير شوربة العدس:

نصف كيلو عدس أصفر
بصلة أرباع
2 طماطم أرباع
4 فص ثوم
جزرة أرباع
1 بطاطس أرباع
زيت سندباد
زبدة
2 مكعب مرقة
كمون
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير شوربة العدس:

1- نحضر حلة كبيرة ونضع بها نصف كيلو عدس أصفر منقی، ومغسول ومصفی جيدا، ونضع معه حبة البطاطس المقطعة أرباع والجزرة المقطعة أرباع والطماطم المقطعة أرباع.

2- نضع مكعبين المرقة والملح والكمون والفلفل الأسود، ونضع معهم لتر ونصف ماء ساخن، ونضعهم علی النار ونسلقهم.

3- ثم نضع الخليط فی الخلاط ونضرب جيدا بدون أن نزود أی ماء خارجی.

4- ثم نحضر حلة ونضع بها زبدة ونضع بها الكمون وملح وفلفل أسود، ونقلبهم ثم ننزل عليهم بالعدس المضرب من خلال مصفاه حتی نتخلص من القشور.

5- نقلب ونظبط الملح ونضع رشة فلفل أسود.

6- ثم نغرفها فی أطباق ونضع علی الوجه عيش محمر وتقدم.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير شوربة الذرة الأمريكية احمد عوض ركن المطبخ 0 08-01-2015 12:10 PM
طريقة تحضير شوربة العدس بالكمون احمد عوض ركن المطبخ 0 07-27-2015 02:44 PM
طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم احمد عوض ركن المطبخ 0 02-23-2015 12:57 PM
فوائد تناول شوربة العدس في الشتاء احمد عوض ركن المطبخ 0 12-27-2014 11:16 AM
طريقة تحضير شوربة الزهرة احمد عوض ركن المطبخ 2 09-15-2013 08:41 AM


الساعة الآن 10:59 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123