Loading...


العودة   ايجيبت سات > :: .. °° المنتــــــدى الأجتماعى العـــــــام°° .. :: > قسم الاسرة وتربية الاطفال > ركن المطبخ


ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-30-2018, 04:19 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم من مطبخ الشيف منال العالم.

نقدم لك طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم من مطبخ الشيف منال العالم.

المقادير
1 حبة قرفة
6 فص مستكة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 قطعة فيليه دجاج
3 حبة طماطم
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة بصل
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 كوب شوفان
1/2 كوب كريمة

للتقديم:
1/4 كوب بقدونس

طريقة التحضير
-في قدر ضعي 4 كوب من الماء، البصل، المستكة والملح ودعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي، أضيفي قطع الفيليه، خففي النار، غطي القدر وأتركيه الى أن ينضج الفيليه. صفي المرق واحتفظي به، قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة، اتركيه جانبا.
- في إبريق الخلاط ضعي الطماطم وقليل من الماء وشغلي لتحصلي على عصير الطماطم.
-في قدر سخني الزبدة، أضيفي البصل، الثوم قلبي ليذبل ثم أضيفي عصير الطماطم، المعجون، الملح، الفلفل، القرفة الكزبرة، غطي القدر، اتركيها على نار هادئة لتتسبك وتصبح كثيفة.
-أضيفي المرق، الشوفان، وقلبي جيدا ليختلط جيدا، استمري بالتقليب بهدوء من وقت لآخر للتأكد من عدم ترسب الشوفان، دعيها تطهى لحوالي 20 دقيقة إلى أن ينضج الشوفان وتتماسك الشوربة، ويمكنك تعديل كثافة الشوربة حسب الرغبة.
-أضيفي مكعبات فيليه الدجاج، دعيها تغلي لمدة 5 دقائق.
-أبعدي الشوربة عن النار، وأضيفي الكريمة وقدميها مع قليل من البقدونس.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-30-2018, 09:18 PM   #2
الادارة
 
الصورة الرمزية ابو رباب
 

افتراضي رد: طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم من مطبخ الشيف منال العالم.

جزاك الله خيرا
التوقيع:



ابو رباب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير رول دجاج محشى من مطبخ الشيف غادة التلى احمد عوض ركن المطبخ 0 10-05-2017 12:55 PM
طريقة تحضير فتة السجق من مطبخ الشيف الشربيني احمد عوض ركن المطبخ 0 02-18-2017 10:41 AM
طريقة تحضير أرز بسمتى بالدجاج احمد عوض ركن المطبخ 0 07-13-2015 11:04 AM
طريقة تحضير بريوات بالدجاج احمد عوض ركن المطبخ 0 07-12-2015 02:53 AM
طريقة تحضير شوربة الزهرة احمد عوض ركن المطبخ 2 09-15-2013 08:41 AM


الساعة الآن 04:56 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123