Loading...


العودة   ايجيبت سات > :: .. °° المنتــــــدى الأجتماعى العـــــــام°° .. :: > قسم الاسرة وتربية الاطفال > ركن المطبخ


ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-26-2019, 06:33 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new تحذير للسيدات.. كارثة تصيبك بالتسمم عند غسل الفراخ بالماء

تحذير للسيدات.. كارثة تصيبك بالتسمم عند غسل الفراخ بالماء

تلجأ النساء و ربات المنزل عند تخضير الطعام، الي تنظيف الطعام قبل الطهي، و أكثرهن يستخدمن الماء لتنظيف بعض الطيور مثل الدجاج ،او لـ"فك" الدجاج من الثلج ووضعها تحت الماء لطهيها بسرعة ،ولكن لا تعلم اغلب النساء ان هذه العادة تتسبب في التسمم او ألم البطن والإسهال الحاد ، وأحيانًا القيء لمدة تتراوح بين يومين وخمسة أيام.

لذلك نقدم لك بعض الطرق للوقاية من الاصابة من التسمم قبل طهي الدجاج،وفقًا لموقع "nhs.uk".

1- تغطية وبرودة الدجاج الخام:

قم بتغطية الدجاج النيئ وتخزينه في قاع البراد .

2- لا تغسل الدجاج الخام:

سوف يقتل الطهي أي بكتيريا موجودة ، في حين أن غسل الدجاج يمكن أن ينشر الجراثيم عن طريق الرش.

3-اغسل الأدوات المستخدمة:

قم بغسل وتنظيف جميع الأواني وتقطيع الألواح والأسطح المستخدمة لإعداد الدجاج النيئ،و اغسل يديك جيدًا بالماء الدافئ والصابون بعد التعامل مع الدجاج النيء هذا يساعد على وقف انتشار campylobacter الذي يتسبب في التسمم.

4-طهي الدجاج جيدا:

تأكد من أن الدجاج يكون ساخنًا على البخار طوال الطريق قبل التقديم، يقطع إلى الجزء الأكثر سمكا من اللحم للتأكد من أنه ساخن على البخار.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كارثة.. المشروبات الغازية الدايت تصيبك بمرض السكر احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 10-22-2016 10:11 AM
لا تضغط عليه أو تثقبه.. «الخراج» يصيب الجسم بالتسمم احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 03-22-2016 01:30 PM
7 سلبيات يومية تصيب الحامل بالتسمم احمد عوض ركن الام والفتاة 0 06-09-2015 03:11 PM
قلة النوم تصيبك بالسمنة احمد عوض ركن الاب والام 0 03-10-2015 03:21 PM
طلاب الأزهر يقطعون الطريق اعتراضا على إصابة زملائهم بالتسمم ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 3 04-02-2013 09:39 PM


الساعة الآن 04:55 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123