Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-03-2019, 09:03 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new 5 أطعمة تفسد رغم حفظها في الثلاجة

5 أطعمة تفسد رغم حفظها في الثلاجة

الثلاجة هي المكان المثالي والآمن لحفظ الأطعمة الجاهزة أو المنزلية، رغم ذلك نفاجأ بتعفنها المفاجئ دون معرفة السبب الذي يرجع في الحقيقة إلى وصول المياه لهذه الأطعمة التي تحتاج إلى الإغلاق المحكم بعد كل استخدام.

كما أن التعامل مع هذه الأطعمة باستخدام الملاعق المتسخة بباقي الطعام أو حتى عند وضعها في الفم يؤدي إلى تعفن وفساد الأطعمة، حيث تحتاج إلى الملاعق النظيفة الجافة عند التعامل معها. تعرفي على الأطعمة التى تفسد لهذه الأسباب، وكيفية حفظها كما أشار له موقع هيلث .

صلصة الطماطم
تعتبر عبوات صلصة الطماطم من أسرع الأطعمة التى تفسد ويطولها العفن سريعًا بشكل مفاجئ رغم حفظها في الثلاجة، والسبب في الحقيقة يرجع لسوء الاستخدام أولا، إما لعدم غلقها جيدًا ووصول المياه لها والأهم هو استخدامها بملاعق بها بقايا طعام ما يجعل المتبقي منها يتفاعل مع هذه البقايا فتفسد سريعًا.

الزبدة
عند حفظ الزبدة وتخزينها يجب التأكد من نظافة البرطمان الموضوعة به، وكذلك إحكام إغلاقه الجيد حتى لا يتسرب لها أي هواء أو حتى قطرات المياه التى تصيبها بالعفن، أما عند استخدامها فعلينا التعامل معها بملعقة نظيفة وجافة تماما حتى لا تنقل لها الفطريات المسببة للعفن السريع مهما كانت كميتها.

العسل
نشتري عبوات العسل الأبيض أو الأسود أو دبس التمر وغيرها من نفس الفئة وجميعها برطمانات جاهزة محكمة الغلق، علينا الحفاظ عليها ليس فقط بوضعها في الثلاجة ولكن أيضا التأكد من غلقها جيدا بعد كل استخدام؛ حتى لا يتسرب لها النمل، وعند تناولها لا بد من استخدام الملاعق الجافة النظيفة وتفريغ الكمية المرجو تناولها ومن ثم إغلاق البرطمان ووضعه في الثلاجة حتى لا يفسد محتواه.

المربى
عند تحضير المربى في المنزل من المعروف اختيار البرطمان بغطاء محكم وتعقيمه جيدا حتى يحافظ عليها من التعفن أما عند تناولها يجب استخدام ملعقة جافة ونظيفة تماما ليس بها بقايا طعام وغير موضوعة مسبقا بالفم، بحيث نضع بها الكمية المراد تناولها مرة واحدة في طبق خارجي ونغلق البرطمان ونضعه مجددا في الثلاجة.

القشدة
عند تحضير القشدة في المنزل يجب حفظها في علبة بلاستيكية نظيفة وتوضع في الثلاجة، في الوقت نفسه يمكننا استخدامها ولكن دون أن تصلها مياه وكذلك لابد من استخدام ملعقة نظيفة وتفريغ الكمية المطلوبة منها في طبق خارجي والاحتفاظ بالباقي في الثلاجة حتى لا تفسد أو يطولها العفن.​

التعديل الأخير تم بواسطة احمد عوض ; 02-06-2019 الساعة 02:20 PM.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-04-2019, 07:29 AM   #2
مشرف المنتدى الإسلامي العام
 

افتراضي رد: تعرف على الأطعمة التي تساعد بتدفئه الجسم في الشتاء5 أطعمة تفسد رغم حفظها في الثلاجة

بارك الله فيك اخى الكريم للموضوع المميز
وجزاك الله كل خير يا غالى
.................
zoro1 متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-04-2019, 08:12 PM   #3
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 

افتراضي رد: تعرف على الأطعمة التي تساعد بتدفئه الجسم في الشتاء5 أطعمة تفسد رغم حفظها في الثلاجة

شرفني مرورك اخي الكريم
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعرف على الأطعمة التي تساعد بتدفئه الجسم في الشتاء احمد عوض ركن المطبخ 0 02-03-2019 09:00 PM
احذري.. حفظ هذه الأطعمة في الثلاجة يسبب تسمماً غذائياً احمد عوض ركن المطبخ 0 07-05-2018 02:25 PM
تعرف على الأطعمة التي تسبب تغير لون البول sympat05 قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 10-08-2016 09:20 PM
12 نصيحة لحفظ الأطعمة في الثلاجة لوقت أكبر احمد عوض ركن المطبخ 0 01-03-2016 03:33 PM
تعرف على الامور التى تفسد القلب- ابو ساره 2012 المنتدى الأسلامى العام 6 02-04-2014 07:30 AM


الساعة الآن 12:59 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123