Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-06-2019, 04:17 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new حركات وتكات.. 3 أسرار لتسوية اللحم أسرع

حركات وتكات.. 3 أسرار لتسوية اللحم أسرع

طبق اللحم أساسي على مائدة أول يوم رمضان، ويمكن إعداده بطرق مختلفة، وتقديم عدة أطباق خضروات بجانبه، لاستغلال شوربة اللحم، كذلك المشوي أو أطباق اللحم بالخضار من الأكلات المفضلة للمصريين بعد ساعات صيام طويلة، فتحرص الأمهات على تقديم كل ما لذ وطاب على سفرة رمضان.

" إزاي اللحمة تستوي بسرعة؟" سؤال تبحث عن إجابته الكثير من النساء، والفتيات حديثات الزواج، فيلجأن إلى جروبات النساء على موقع " فيسبوك" يتبادلن النصائح وأسئلة المطبخ، حتى يحصلن على تجارب ناجحة مختلفة.

ومن خلال إجابات ونصائح النساء لبعضهن، هناك عدة حلول لجعل اللحم ينضج بشكل أسرع، منها عدم وضع اللحم المجمد فورًا في الماء المغلي على النار، بل تركه حتى يتخلص من الثلج ويصبح مثل الطازج وهنا تبدأين في سلقه أو بالطريقة التي ترغبين فيها.

كذلك لا تضعي اللحم في الماء على النار وهو بارد، بل انتظري حتى تصل إلى مرحلة الغليان، ثم ضيفي اللحم، لأنه كلما كان الماء باردا، كلما زادت مدة نضج وطهي اللحم.

أما آخر وأهم نصيحة، هي عدم وضع الملح على اللحم والشوربة في بداية سلقها، بل انتظري حتى يدخل اللحم في مرحلة متقدمة من السلق، ثم ضيفي الملح قبل رفعه من على النار بدقائق.
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2019, 06:22 PM   #2
كبير مراقبى منتديات ايجيبت سات
 

افتراضي رد: حركات وتكات.. 3 أسرار لتسوية اللحم أسرع

جزاك الله خيرا
ابو ساره 2012 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسرار التداوي من الأمراض المزمنة بقرص النحل احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 03-16-2016 02:36 PM
محافظ قنا للمواطنين: "شربنا من مياه النيل ومفيش أضرار من الفوسفات" ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 04-24-2015 10:36 AM
من أسرار سور الطور ؛ النجم ؛ القمر محمد صفاء الاعجاز العلمى فى القرآن الكريم 6 05-11-2013 09:12 PM
من أسرار سورة النحل محمد صفاء الاعجاز العلمى فى القرآن الكريم 5 05-05-2013 10:15 PM


الساعة الآن 10:32 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123