Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-06-2019, 04:20 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new 10 طرق مختلفة لتحضير الفول في رمضان

10 طرق مختلفة لتحضير الفول في رمضان

طبق الفول أحد أشهر الأطباق المحبوبة بين الناس، فهو ملك الأكلات الشعبية، ولا يأتي شهر رمضان الكريم إلا ويصبح طبقًا رئيسيًا على مائدة السحور.

وبالإضافة إلى أن الفول من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين التي تمد الجسم بالطاقة الكافية لمواصلة الصيام، فهو يطيل الشعور بالشبع ويثبت لفترة أطول داخل المعدة.

وحتى لا يدخل الملل سريعًا إلى المعدة من طبق الفول المعتاد، أحضرنا لك 10 وصفات شهية ومختلفة لإعداد طبق فول مميز من تقديم الشيف الشربينى.

بالليمون
من أسهل وأخف وصفات الفول التي يمكنك إعداداها، هو طبق الفول بالليمون، فقط توضع كمية مناسبة من الفول في طاسة مع قليل من الماء.

يستمر بالتقليب ببطء حتى يغلي، ثم يضاف ملح وكمون وشطة وعصير ليمونة وقليل من الزيت.

بالبيض العيون
يوضع الفول في طاسة وبمجرد أن يبدأ في الغليان، توضع فوقه ملعقة كبيرة زبدة أو سمن بلدي على حسب الرغبة، ثم يوضع البيض عليها مع ملح وفلفل، ويترك بضع ثوان ثم يستمر التقليب بشكل خفيف حتى ينضج البيض تمامًا على هيئته في شكل عيون.

بالخضراوات
تقطع بصلة صغيرة في طاسة مناسبة إلى حلقات وتحمر في قليل من الزيت، ثم تضاف قطع صغيرة من الطماطم والفلفل الأخضر والملون مع قليل من الملح والكمون، ويستمر التقليب لبضع ثوان حتى تذبل الخضراوات، ثم يضاف الفول مع قليل من الماء والزيت ويترك حتى الغليان.

بالبقدونس والطماطم
تحمر بصلة صغيرة مفرومة في قليل من الزيت، ثم يضاف إليها البقدونس وطماطم مقطعة لقطع صغيرة، مع الاستمرار في التقليب حتى يذبل البقدونس وتبدأ الطماطم في تصفية مائها، ثم يضاف الفول مع قليل من الماء وملح وكمون وشطة ويقلب حتى الغليان.

بالخلطة
يمزج الزيت الساخن مع فصي ثوم مهروسين مع ملح وفلفل وكمون وشطة، ثم تضاف قطع من الفلفل الأخضر و1/2 بصلة مقطعة قطع صغيرة.

يضاف للمزيج قطع طماطم صغيرة ونصف ليمونة ثم يترك حتى ذبلان البصل والطماطم، ثم يضاف الفول مع نصف ليمونة ويترك حتى الغليان.

بالسجق
يمزج فصي ثوم مفرومين في قليل من الزيت، ويضاف إليه بصلة صغيرة مقطعة تقلب حتى الذبلان، ويضاف عليها السجق المقطع بعد إزالة القشرة الخارجية.

تضاف الطماطم مقطعة وفلفل مقطع وملعقة كبيرة صلصة وقليل من الملح والفلفل والكمون وشطة حسب الرغبة، ثم يضاف الفول المدمس ويقلب الخليط جيدا ويترك على النار.

بالطحينة
يسخن الفول في طاسة، ثم تضاف ملعقة كبيرة من الطحينة مع زيت وملح وكمون وقليل من الكزبرة وعصير ليمونة ويقلب حتى الغليان.

"صحي" بالخيار والبصل
تناسب هذه الطريقة متبعو الحميات الغذائية في رمضان، حيث يسخن الفول في طاسة مناسبة ويرفع من فوق النار ويضاف عصير ثمرة ليمون مع قطع صغيرة من الخيار والبصل الأحمر والملح والفلفل حسب الرغبة.

بالطماطم
يحمر الفلفل في الزيت ويضاف إليه الطماطم مع ملح وكمون وشطة، وتترك حتى تذبل تمامًا، ثم تضاف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مع التقليب حتى الغيان ثم يضاف الفول والزيت.

بالبسطرمة والبيض
تقطع البسطرمة وتحمر في الزيت، ثم يضاف إليها قطع طماطم وفلفل أخضر، وتقلب جيدًا ثم يوضع الفول، ويكسر فوقه البيض والليمون.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2019, 06:25 PM   #2
كبير مراقبى منتديات ايجيبت سات
 

افتراضي رد: 10 طرق مختلفة لتحضير الفول في رمضان

جزاك الله خيرا
ابو ساره 2012 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة مختلفة لتحضير عجينة بلح الشام بالسكر اللذيذة احمد عوض ركن المطبخ 1 01-13-2019 03:39 PM
طريقة جديدة لتحضير الفول احمد عوض ركن المطبخ 0 09-24-2018 04:47 PM
8 طرق مختلفة لتقديم الفول على السحور في رمضان احمد عوض ركن المطبخ 0 05-15-2018 05:33 PM
طرق تخزين أنواع مختلفة من الصوص لأكلات رمضان احمد عوض ركن المطبخ 0 05-25-2017 06:45 PM
لا تأكُل من عربات الفول «الفول فيه سم قاتل!» احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 2 12-29-2014 01:03 PM


الساعة الآن 12:51 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123