Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-06-2019, 04:23 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new الخشاف الأصلى على طريقة فنادق 5 نجوم

الخشاف الأصلى على طريقة فنادق 5 نجوم

الخشاف مشروب لا غنى عنه في رمضان على وجبة الفطار، ولكن لتحضيره أصول حتى لا يكون مجرد بلح في مياه، وفيما يلي أهم أسرار تحضير الخشاف على طريقة الفنادق الـ5 نجوم بطريقة شيفات سفرة نجلاء الشرشابي وشربيني.

- أول خطوة لتحضير الخشاف بطعم لا يقاوم هو النقع الجيد الطويل للبلح مدة لا تقل عن 6 ساعات أو ليلة كاملة، وهو ما يجعله طريًا كفاية مع زيادة تركيز طعمه في العصير مع باقي المكونات.

- لا يتوقف طعم الخشاف الجيد على البلح فقط، بل يفضل أن تضاف له الفاكهة المجففة مثل التين والقراصيا والمشمشية وغيرها لأن هذه المكونات تزيد من طعم الخشاف وتحضيره بعصير لا يقاوم.

- من الأفضل أن ينقع البلح وباقي الإضافات في عصير قمر الدين بدلًا من المياه وهو ما يجعل سائل الخشاف بطعم مركز ومذاق كامل كما يزيد من سكرية باقي المكونات خاصة في حال إذا كان طعمها ماسخ أو الرغبة في عدم وضع السكر.

- من الأفضل أن يوضع القليل من السكر مع البلح في نقع لتحضير الخشاف خاصة إذا كان البلح جاف وليس تمر طري حتى يحضر بطعم سكري غني.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-07-2019, 06:24 PM   #2
كبير مراقبى منتديات ايجيبت سات
 

افتراضي رد: الخشاف الأصلى على طريقة فنادق 5 نجوم

جزاك الله خيرا
ابو ساره 2012 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:20 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123