Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-19-2019, 07:37 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة عمل الزند الضاني لـ عزومات رمضان

طريقة عمل الزند الضاني لـ عزومات رمضان

قدم الشيف عاطف على طريقة تحضير الزند الضاني بمذاق لا يقاوم ووقت اسرع لتحضير الزند الضاني فى العزومات .

المقادير الزند الضاني:

قطعة من كتف الخروف.
البصلة المقطّع إلى أرباع.
عشرة فصوص من الثوم المقشر.
نصف كوب من اللبن الزبادي.
ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي .
أو أي نوع خل إذا لم يتوفر.
نصف كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ورقتان من الغار.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
ملعقة كبيرة من الهيل.
ملعقة كبيرة من دبس الرمان.

طريقة تحضير الزند الضاني :

يغرز فصوص الثوم فى الكتف و تتبل جيدا بجميع المكونات ،توضع السمن فى الصنية وتسخن جيدا ونقوم بوضع الفخدة الضاني وتحميرها من الجانبين ،ونقوم بتزويد المياة قليلا قليلا ،نضع، ونضيف فلفل اسود وبشره جوزه الطيب ونغطيه يستوي وقرب التسوية تضع الملح .
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مداومة العمل الصالح بعد رمضان محمود الاسكندرانى المنتدى الأسلامى العام 2 07-11-2016 10:11 PM
8 نصائح لتخطي متاعب "عزومات رمضان" احمد عوض قسم الاسرة وتربية الاطفال 0 06-24-2015 02:56 PM
طريقة عمل ناجتس السمك الشهي احمد عوض ركن المطبخ 0 02-13-2015 04:23 PM
طريقة تحضير الكفتة الشامي احمد عوض ركن المطبخ 1 01-11-2014 03:55 PM
طريقة عمل الأرز الأصفر الشهي احمد عوض ركن الام والفتاة 2 09-04-2013 06:05 AM


الساعة الآن 05:17 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123