Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-10-2019, 08:29 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة عمل الكبدة اليمنية

طريقة عمل الكبدة اليمنية

نقدم لكم طريقة عمل الكبدة اليمنية بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سى بى سى سفرة.

مقادير الكبدة اليمنية:
1 كيلو شرائح كبدة مقطعة بالطول
2 كوب مكعبات طماطم
1 كوب شرائح فلفل اخضر
2 كوب بصل ابيض مكعبات
5 ملعقة كبيرة زيت
3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
قرون فلفل اخضر واحمر
1 ملعقة بهارات مشكلة
كركم و بابريكا
كمون
ملح فلفل اسود
بودرة ثوم
مرقة

طريقة العمل:
* يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يضاف رشة من الفلفل الأسود
* تتبل الكبدة ببودرة الثوم والكركم والبهارات والبابريكا
* الفلفل الاخضر ثم يضاف الفلفل الحار الاحمر والاخضر
* ثم يضاف كل التوابل والكمون ويقلبو جيدا ثم يضاف الطماطم وتقلب جيدا مع الخليط
* ثم يضاف الكبدة وتشوح جيدا ويضاف مكعبان من الزبدة وتترك حتى تمام النضج وتقدم
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2019, 03:27 PM   #2
مشرف المنتدى الإسلامي العام
 

افتراضي رد: طريقة عمل الكبدة اليمنية

كل الشكر والتقدير لك اخى الكريم للجهد الطيب وللموضوعات المميزة
وجزاك الله كل خير اخى الكريم
وتقبل مرورى يا غالى
.................
zoro1 متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حضري للعشاء سندوتشات الكبدة اسكندراني احمد عوض ركن المطبخ 0 03-01-2019 11:39 PM
حضري سلطة حمص الكبدة على طريقة "الشربيني" احمد عوض ركن المطبخ 1 03-09-2018 12:58 PM
طريقة عمل الكبدة بالردة للشيف شربينى احمد عوض ركن المطبخ 0 03-07-2016 08:00 PM
الكبدة الإسكندرانى للشيف نجلاء يوسف احمد عوض ركن المطبخ 0 09-27-2015 10:58 AM
الكبدة البقري بالبصل على الطريقة الإيطالية احمد عوض ركن المطبخ 1 10-24-2013 08:12 PM


الساعة الآن 12:20 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123