Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2019, 05:49 AM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة العمل بيكاتا اللحم بالمشروم

طريقة العمل بيكاتا اللحم بالمشروم

إذا كنتِ تبحثين عن تقديم أطباق جديدة يمكنك أن تتعرفي علي طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم على طريقة المطاعم

مدة تحضير بيكاتا اللحم:


10 دقيقة لتحضير الصوص
6 دقيقة تشويح اللحم
30 دقيقة للتسوية علي النار



المقادير :
شرائح لحمة
دقيق
توم بودرة وملح وفلفل وجوزة الطيب
علبة كريمة (كباية)
نص كوب مياه
مكعب مرقة
باكيت مشروم طازج
بصلة صغيرة مفرومة
فص توم مفروم
نص لمونة
زيت وزبدة

الطريقة تحضير البيكاتا بالمشروم :

نضع الدقيق وملح وفلفل وتوم بودرة وتغطي اللحم بالدقيق
وتشوح اللحم بزبدة وزيت لمدة ٣ دقائق
نضع بالطاسة زبدة وزيت والبصل والثوم وتشوح ونضع المشروم حتي النضج
نفرم المرقة يالطاسة ونشوحها ونضع نصف كوب ماء وعند الغليان نضع الكريم
نضع اللحم المشوح ونتركهم نصف ساعة وتعصر نص لمونة ورشة جوزة الطيب وتقدم مع المكرونة أو الارز ويمكن ان تقدم بيكاتا اللحم مع البطاطس البورية


ويعتبر المشروم من الإضافات المهمة والتي لها فوائد عديدة وهي :

يزيد امداد الاوكسجين الى الدورة الدموية مما يقوى نمو الجسم.
غني ب مادة البولى سكرايد فيمنع بقوة نمو الخلايا الغريبة ويسيطر انتشارها مثل خلايا سرطانية مجهولة
بيقوم بموازنة وظائف الأعضاء فى الجسم ويقلل مستوى السكر فى الدم .
ويساعد على ازاله السموم المذابة فى سوائل الجسم.
يمنع ارتفاع ضغط الدم.
مفيد لمرضى السكر ويقلل من نسبة ارتفاع السكرى أ+ب
يساعد فى علاج اضطرابات سن الياس.
يساعد على الشفاء للتهاب المفاصل الروماتيزم الورم الدرقى.
يعالج الغثيان الصباحى و العروق والدوالي وأمراض القلب.
يعالج أمراض الكبد وآلام الكتفين والتهاب القصبات المزمن.
-يعالج تساقط الشعر وضعف الاعصاب العجز.
منع السكتة الدماغية والحمى النفاث
مفيد لامراض الربو.-
الالتهابات المعوية .
بيجدد الخلايا بشكل عام واكساب خلايا الجلد النضرة والحيوية.
تنشيط الدورة الدموية وزيادة قدرة كريات الدم على حمل الاوكسجين.
-تنشيط عمليات هدم الغذاء (الاستقلاب او الايض).
تعزيز جهاز المناعة وذلك بتنشيط خلايا المناعة فى الجسم.
مفيد لمرضى السرطانات المختلفة.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير صدور الدجاج بالمشروم احمد عوض ركن المطبخ 0 05-19-2019 07:43 PM
بيكاتا اللحم بطعم ومذاق مختلف للشيف إلهام فتحي احمد عوض ركن المطبخ 0 03-15-2019 01:52 PM
طريقة تحضير بيكاتا بالمشروم احمد عوض ركن المطبخ 0 06-28-2015 03:19 PM
كرات اللحم بالمشروم احمد عوض ركن المطبخ 0 06-12-2015 05:18 PM
كرات اللحم بالمشروم..وصفة عيد الأضحى احمد عوض ركن المطبخ 1 10-24-2013 08:10 PM


الساعة الآن 04:48 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123