Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-23-2019, 12:30 AM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new طريقة تحضير الدونتس

طريقة تحضير الدونتس

يعد الدونتس وجبة إفطار سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأطفالك بطرق شهية وسريعه إليك طريقة تحضيره على طريقة أمهر الشيفات

الدونتس بحشوة التشيز كيك للشيف غادة جميل

نقدم لكم طريقة عمل الدونتس بحشوة التشيز كيك للشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على سى بى سى سفرة.

المقاديرلتحضير الدونتس :
دونتس جاهزة
جبنة كريمية
كريمة مخفوقة
فيلينج الفراولة

طريقة التحضير للدونتس ..
* يخلط الجبنة والكريمة المخفوقة والفيلينج الفراولة لنحصل على الحشوة
* تفتح الدونتس من النصف ويحشى بالحشوة ويقدم باردا
دونتس الكاسترد

قدمى الدونتس بالكاسترد للشيف دعاء عاشور


المقادير لتحضير دونتس الكاسترد للشيف غادة التلى
للكسترد
3 صفار بيض
4/1كوب سكر
1كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
2/1ملعقة صغيرة ڤانيليا
للعجين
2/1 2ملعقة صغيرة خميرة
4/1كوب سكر
4/1كوب ماء دافئ
2/1كوب حليب دافئ
2/1 2 كوب دقيق
4/1ملعقة صغيرة ملح
2/1كوب زبد بارد (قطع)
1بيض
1ملعقة صغيرة ڤانيليا
للدهن
1 صفار بيض مخفوق
2ملعقة كبيرة مربى المشمش للتزيين
2ملعقة كبيرة ساخن
وحدات فاكهة معلبة للتزين
الطريقة
للكسترد
- يخفق صفار البيض مع السكر في وعاء فوق حمام ماء ساخن.
- يضاف الحليب مع التقليب حتى الغليان ثم تضاف النشا ويقلب باستمرار لحوالي 20 دقيقة إلى أن يصبح الخليط غليظاً
- تضاف الڤانيليا ويوضع الخليط في حمام ماء مثلج لخفض حرارته.
للعجين
- تذاب الخميرة مع ملعقة كبيرة من السكر في الماء الدافئ وتترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
- يخلط الدقيق مع بقية كمية السكر والملح ويقلب في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ويضاف الزبد البارد تدريجياً
- يضاف البيض والحليب وخليط الخميرة لخليط الدقيق مع الاستمرار في العجن على سرعة هادئة حتى تتجانس المكونات
- يشكل العجين على هيئة كرة، ويغطى ويترك لمدة 45 دقيقة ليختمر أو حتى يتضاعف حجمه.
- يقسم العجين ثلاثة مستطيلات سميكة، ويوضع في كيس بلاستيك ويترك بالثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير عجة بالخضراوات احمد عوض ركن المطبخ 0 03-09-2019 02:57 PM
طريقة تحضير كيك القرفة والعسل على طريقة نرمين هنو احمد عوض ركن المطبخ 0 03-30-2018 03:28 PM
طريقة تحضير لحم روستوطاجن "أم علي" في الفرن على طريقة الشيف حسن احمد عوض ركن المطبخ 0 09-27-2015 11:02 AM
طريقة تحضير اللازانيا احمد عوض ركن المطبخ 0 07-25-2015 02:45 PM
طريقة تحضير "بيتزا ستافت كراست" على طريقة المطاعم sympat05 ركن المطبخ 0 06-07-2015 07:18 PM


الساعة الآن 12:28 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123