Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-08-2013, 02:59 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new صينية البامية باللحم



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


المقادير:
-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-حبة متوسطة من البصل المفروم
-4 فصوص من الثوم المقطّع إلى شرائح
-قرن من الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح
-500 غرام من اللحم المفروم
-ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
-نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة
-500 غرام من البامية
-4 حبات متوسطة من الطماطم المقشّرة والمفرومة
-نصف كوب من الماء أو المرق
-ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
-كزبرة مفرومة، للتزيين

طريقة التحضير:
1-سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.أحضري طبق فرن مناسب للتقديم، أو صينية مرتفعة الحافة.
2-ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، إلى أن يسخن.ثم، أضيفي البصل، وقلّبي إلى أن يذبل، ثم أضيفي الثوم والفلفل، وقلّبي لتتصاعد رائحة الثوم.
3-أضيفي اللحم، وقلبي ليصبح ذهبيّ اللون، ثم أنثري الملح والفلفل والكزبرة.
4-أضيفي البامية، وقلّبي إلى أن تتحمّر.ضعيها في طبق الفرن، ثم وزعي فوقها الطماطم. وذوبي المعجون في المرق أو الماء، ثم أضيفيه للبامية.
5-أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة 40 دقيقة ليكتمل النضج. وأنثري الكزبرة، وقدميها.

(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-08-2013, 07:33 PM   #2
صديق ايجيبت سات
 
الصورة الرمزية ابوعلي
 

افتراضي

كل الشكر لك يا غالي واصل تميزك وابداعك
ابوعلي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-11-2013, 08:56 AM   #3
كبير مراقبى منتديات ايجيبت سات
 

افتراضي

شكرا للمتابعه
الله يعطيك العافيه
ابو ساره 2012 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2013, 08:10 PM   #4
الادارة
 
الصورة الرمزية ابو رباب
 

افتراضي رد: صينية البامية باللحم

تسلم الايادى ياغالى
وبارك الله فيك
التوقيع:



ابو رباب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالقاهرة نتائج المرحلة الثانية من دورة الترقى المجموعة الثانية حسام مشعل أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 06-13-2014 11:25 AM
جلاش باللحم المفروم احمد عوض ركن المطبخ 0 03-09-2014 03:39 PM
شقق للبيع بالمدن الجديدة صابرينا ثامر قسم الاعلانات التجارية 0 01-28-2014 06:14 PM
أوزي باللحم المفروم احمد عوض ركن المطبخ 1 01-15-2014 05:45 AM
باستا باللحم بـ 10 دقائق احمد عوض ركن المطبخ 1 09-09-2013 09:32 PM


الساعة الآن 09:57 AM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123