كرات اللحم بالمشروم..وصفة عيد الأضحى

**احمد عوض** · 10-14-2013, 10:05 AM

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

المكونات:

¾ كيلو لحم مفروم
1 معلقة كبيرة بابريكا
ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني

2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)
1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)

1 بيضة كبيرة
3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)
3 معلقة كبيرة لبن زبادي
1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا

1 كوب جبن البروفيلون مبشور
2 فص ثوم ناعم

التحضير:
1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل التحمير

2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم.

**يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات.

**ابو رباب** · 10-24-2013, 08:10 PM

تسلم الايادى ياغالى
وبارك الله فيك

10-14-2013, 10:05 AM	#1
احمد عوض كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام	كرات اللحم بالمشروم..وصفة عيد الأضحى عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المكونات: ¾ كيلو لحم مفروم 1 معلقة كبيرة بابريكا ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني 2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو) 1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط) 1 بيضة كبيرة 3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا) 3 معلقة كبيرة لبن زبادي 1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا 1 كوب جبن البروفيلون مبشور 2 فص ثوم ناعم التحضير: 1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق قبل التحمير 2- في طاسة صغيرة وبقليل من الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم. **يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات. Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

10-24-2013, 08:10 PM	#2
ابو رباب الادارة	رد: كرات اللحم بالمشروم..وصفة عيد الأضحى تسلم الايادى ياغالى وبارك الله فيك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter التوقيع:

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
نادي برشلونة يرسل 10 كرات لأطفال قرية فلسطينية	طارق نور	الكرة الاسبانية	1	03-06-2014 02:40 PM
دجاج بالمشروم و الصويا و الثوم	شادي1980	ركن المطبخ	0	12-26-2013 01:02 AM
وصفة العيد: طاجن اللحم بالحمص ” الياخني “	احمد عوض	ركن المطبخ	1	10-24-2013 08:10 PM
معلومات عن الكعبة المشرفه و المسجد النبوي و المسجد الاقصى	abood	المنتدى الأسلامى العام	3	07-08-2013 10:35 AM
روسيل : كنت جامع كرات في برشلونة وفشلت في ولوج مدرسة الناشئين	محمد الفهد	الكرة الاسبانية	2	02-21-2013 06:09 PM

حقوق المنتدى

روابط فرعية

روابط فرعية

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)