Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-19-2013, 02:53 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new شرائح اللحم بالتتبيلة المكسيكية

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

تقديم: الشيف داليا سالم

شرائح اللحم بالتتبيلة المكسيكية

جربي تقديم شرائح اللحم المشوي بتتبيلة شهية لمائدة الغداء هذا اليوم

المكونات:

1 ½ كيلو ستيك لحم

2 حبات طماطم مقطعة مكعبات

1 حبة بصل أحمر مكعبات صغيرة (برينوا)

2 حبة فلفل اخضر مفرى حار

2 حبة فلفل احمر حار مفرى

بشر 2 ليمونة

2 فص ثوم مفرى

ملح – فلفل اسود

2 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة

1 ½ ملعقة صغيرة كمون – كزبرة- قرفة – زعتر برى – فلفل حار

رشة جوزة الطيب

½ كوب عصير ليمون

¾ كوب خل بلسميك

1 ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفرى

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

التحضير:

1- قومى بتجهيز التتبيلة بمزج ½ كوب عصير الليمون و كمية الخل البلسيمك وبشر الليمون والتوابل معاً جيداً ثم قومى بفرك التتبيلة على قطع الستيك من كل الجوانب واتركيها ل3 ساعات او قبلها بليلة .

2- قومى بمزج مكعبات الطماطم مع الثوم ومكعبات البصل والفلفل الحار وباقى كمية عصير الليمون مع النعناع المفرى والبقدونس والملح والفلفل وأمزجيهم جيداً واتركيها جانباً لحين التقديم.

3- ارفعى شرائح الاستيك على المشواة لتشوى جيداً من الجانبين (المدة حسب سمك شرائح الاستيك ودرجة الطهو المفضلة لديكى فى اللحم ) ثم ارفعيها واتركيها لترتاح مغطاة بالفويل ل10 دقائق ثم ترش بالتتبيلة السابق تجهيزها وتقطع لشرائح وتقدم مباشرة بجانب خبز التورتية.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2013, 08:11 PM   #2
الادارة
 
الصورة الرمزية ابو رباب
 

افتراضي رد: شرائح اللحم بالتتبيلة المكسيكية

تسلم الايادى ياغالى
وبارك الله فيك
التوقيع:



ابو رباب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ديميتروف يحرز لقب بطولة اكابولكو المكسيكية للتنس kiko10 منتدى الرياضات الاخرى 3 03-04-2014 08:13 PM
فيرير ينسحب من بطولة أكابولكو المكسيكية للإصابة kiko10 منتدى الرياضات الاخرى 3 03-02-2014 05:37 PM
ضبط محاولة لتهريب شرائح ومسامير للعظام قيمتها مليون جنيه بمطار القاهرة ابو ساره 2012 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 2 02-07-2014 07:47 AM
فيرير وموراي وإسنر وهانتوتشوفا يشاركون في بطولة أكابولكو المكسيكية kiko10 منتدى الرياضات الاخرى 1 10-18-2013 11:19 PM
المارد بالوتيلي والفيلسوف بيرلو يقودان إيطاليا لإنتزاع الفوز من القبعات المكسيكية بكأ محمد على المنتدى الرياضى العام 1 06-17-2013 04:34 PM


الساعة الآن 03:41 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123