Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-19-2013, 02:57 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new البطاطس المخبوزة بالسجق والخضروات



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

تقديم: الشيف داليا سالم

البطاطس المخبوزة بالسجق والخضروات

وصفة شهية سواء كان كطبق جانبي أو طبق متكامل جربيها.

المكونات:

4 حبات بطاطس كبيرة

2 حبة كوسة متوسطة مقطعة شرائح

1 بصلة جوليان شرائح

1 ½ كوب مشروم شرائح

1 حبة فلفل كبيرة جوليان (شرائح رفيعة )

2 كوب شرائح سجق مدخن

2 ملعقة ريحان أخضر شرائح

ملح – فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة زعتر – فلفل احمر حار

1 فص ثوم مفروم ناعم

3 ملاعق زيت زيتون

التحضير:

1- أدخلي حبات البطاطس بعد غسلها جيداً للفرن ل30 دقيقة حتى تنضج من الداخل ثم أخرجيها وأتركيها لتبرد قليلاً.



2- فى مقلاة ساخنة كبيرة نسخن القليل من زيت الزيتون ونشوح البصل مع السجق والمشروم ل5 دقائق ثم اضيفى الكوسة والفلفل الشرائح وتتبل بالملح والفلفل والتوابل جيداً ثم أضيفى الثوم ونشوح لدقيقة أخرى ثم يرفع من على النار .



3- قومى بشق حبات البطاطس من الاعلى شق بطول حبة البطاطس ثم أفرغى القليل من لبها بالملعقة ثم نحشى مكانها المزيج السابق أعداده وترش برشة أضافية من الملح والفلفل وتدخل الفرن ل15 دقيقة أخرى .



4- عند التقديم ترش بقليل من شرائح الريحان ورشة من زيت الزيتون.
احمد عوض متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2013, 08:11 PM   #2
الادارة
 
الصورة الرمزية ابو رباب
 

افتراضي رد: البطاطس المخبوزة بالسجق والخضروات

تسلم الايادى ياغالى
وبارك الله فيك
التوقيع:



ابو رباب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
منافذ الخبز تبيع العيش نهاراً والخضروات والفواكه ليلاً حسام مشعل أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 01-23-2014 05:38 AM
تحذير البطاطس الخضراء.. سم قاتل يدمر الكبد حسام مشعل أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 1 12-03-2013 04:19 AM
«يوسف»: لا أشعر بالضيق من تعادلنا مع أورلاندو.. ما زال هناك 90 دقيقة شادي1980 أخـــبار مصر ( ام الدنيا ) 2 11-03-2013 08:32 PM
تناول الأسماك والخضروات يطيل العمر maattiim منتدى الحوار العام 5 03-18-2013 11:19 PM
عليكم بالصدق احمد معنى المنتدى الأسلامى العام 6 02-24-2013 07:08 AM


الساعة الآن 08:18 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123