Loading...




ركن المطبخ Kitchen Corner


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-18-2013, 01:46 PM   #1
كبير مراقبى المنتدى الاجتماعى العام
 


new الفوائد الصحية لنبات الشمندر


الفوائد الصحية لنبات الشمندر

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

بينت بعض الأبحاث العلمية الحديثة مدى القيمة الصحية لنبات الشمندر، هذا النبات ذو اللون البنفسجي الذي يستخدم غالبا كنوع من المقبلات، وأوضحت أخصائية التغذية في مستشفى مار جاورجيوس مهى يوسف: "حليفاً ممتازاً للصحة، فكوب واحد من الشمندر يحتوي على 60 وحدة حرارية وعلى عدد كبير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين" أ، ب، ج، وفوسفور، وكالسيوم وحديد.


وتتابع مهى يوسف: "تعدّ مادة"البيتاكاينين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في الشمندر، مادة مهمّة يتم امتصاصها في الدم وتكافح السرطان، خصوصاً سرطان الدم لأنّها تعمل على زيادة قدرة حمل الأوكسجين في الدم، كما أنّ جذور الشمندر تحتوي على مواد تساعد في علاج السرطان الخطير. من جهة أخرى، فالشمندر يحمي من تصلب الشرايين ويساعد في تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم".


وكانت أبحاث علمية في بارتز وكلية الطب في جامعة لندن، أفادت بأن شرب كأس من عصير الشمندر يساعد على تخفيض ضغط الدم، وكانت وسائل إعلام بريطانية قد ذكرت أن العلماء يشددون على أن النيترات في الشمندر تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتدفق الدم فيها، وتبدأ ملاحظة مفعول الشمندر بعد 3-6 ساعات، ولكنه يصبح جلياً بعد مرور يوم كامل.


ويقول الباحثون الذين درسوا أثر الشمندر على تخفيض ضغط الدم على مدى سنوات، إن هناك حاجة لدراسات إضافية. ولكن من جهة أخرى حذر بعض الباحثين من أن شرب عصير الشمندر قد تكون له أعراض جانبية، كتلوين البول باللون الزهري، وقالت الباحثة أمريتا أهلوايلا "لقد دهشنا كيف أن كمية قليلة من النيترات لها هذا الأثر الكبير".
احمد عوض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفوائد الطبية والتجميلية المذهلة لـ«الشمندر» احمد عوض ركن المطبخ 0 01-25-2014 09:12 AM
احتضان الأطفال يمنحهم الكثير من الفوائد الصحية ويعزز الشعور بالذات احمد عوض ركـــن الطفل 1 01-09-2014 06:31 AM
الحبوب المبرعمة كنز من الفوائد الصحية التي لا غنى عنها احمد عوض ركن المطبخ 1 10-24-2013 08:12 PM
الفوائد الصحية لقطع الانسان نومه لأداء صلاة الفجر abood المنتدى الأسلامى العام 5 07-17-2013 12:47 PM
الفوائد الصحية للتفاح maattiim منتدى الحوار العام 4 03-26-2013 08:20 PM


الساعة الآن 01:32 PM


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123